رئيس مجلس الادارةعبير عيد سليمان
رئيس التحريرصلاح عبد المنعم

الشيف مجدي الشهيبي يقدم لكم… فراخ بانيه بيتزا

الشيف مجدي الشهيبي يقدم لكم… فراخ بانيه بيتزا


مقدمه من الشيف مجدي الشهيبي
المكونات :
نص كيلو صدور فراخ عريضه
كيس مرقه فوريه كبير او ٢ صغير
علبة زبادي
الطبقه الخارجيه
بقسماط
فجيتار
مكونات طبقة البيتزا :
كاتشب
شرايح زيتون اخضر
شرايح هالوبينو
فلفل اخضر
بسطرمه
جبنه شيدر
جبنه موتزريلا
طريقه التحضير
هنقلب الزبادي و المرقه الفوريه و نتبل الفراخ و نسيبها ساعتين و بعدين ننزلها في خليط البقسماط و الفجيتار و نقليها في زيت غزير متوسط الحراره لحد ما تاخد اللون الدهبي و نطلعها على مناديل مطبخ.
هندهن الفراخ بالكاتشب و نحط الزيتون و الفلفل الاخضر و الهالوبينو و البسطرمه و الشيدر و الموتزريلا و ندخلها تحت الشوايه لحد ما الجبن تسييح و تاخد لون ونقدمها بالهنا
ملحوظه :
نقدر نغير في طبقة البيتزا حسب المتوفر و حسب الرغبه

شارك برأيك وأضف تعليق

جميع الحقوق محفوظه لموقع جريدة الحلم العربي نيوز | تطوير المركز العالمي لحماية التجارة الالكترونية 2021 ©