رئيس مجلس الادارةعبير عيد سليمان
رئيس التحريرصلاح عبد المنعم

المكرونة بالسجق |..على طريقة ندى عاطف

المكرونة بالسجق |..على طريقة ندى عاطف

كتب |منارة الأخبار

إنهاردة جبنالك معانا طريقة آكله جديده وسريعة التحضير وشهية جدا (يمِ يمِ) ،وهى (المكرونة الاقلام بقطع السجق )
*المكونات*
كيس مكرونة اقلام _ عصير طماطم (يكفى كوب واحد) _ بصلة صغيرة _ ربطة بقدونس (للتزيين ) _ قطع سجق( الكمية حسب الرغبة) معلقتين كاتشب حار _ رشة ملح _ رشة فلفل اسود .
*طريقة التحضير*
نقطع البصل قطع صغيرة خالص فى معلقة سمنة ونسيبها تتشوح ونفضى المكرونة ع البصلة ، ونكون مقطعين السجق لمكعبات صغيرة ونزلها ع المكرونة والبصل ونحط عليهم معلقتين الكاتشب ورشة الملح ورشة الفلفل ونشوحهم كلهم ( لمدة خمس دقايق ) ، ونسقى المكرونة بعصير الطماطم .
نسبها على نار عالية لمدة 10 دقايق وبعدها نوطى النار خااالص لحد ما تستوى
قدميها على السفرة سخنة وزينيها بعودين بقدونس .
وبالهنا والشفا ياقمر (وأوعى تكونى نسيتى تدعيلنا )

شارك برأيك وأضف تعليق

جميع الحقوق محفوظه لموقع جريدة الحلم العربي نيوز | تطوير المركز العالمي لحماية التجارة الالكترونية 2021 ©